シンプルにネギを焼きゴマ油と塩コショウをかけた簡単おつまみです 材料一覧 ①ネギ（green onions） ②ごま油（Sesame oil） ③塩コショウ（salt and pepper） 作成手順 ①ネギを一口大の大きさに切る ②油を引かず焦げ目がつくまで焼く ③最後にごま油と塩コショ…

簡単でお得なつまみです。 材料一覧 ①油揚げ（fried tofu）適量 ②ごま油（Sesame oil）適量 ③生姜チューブ（ginger tube）適量 ④醤油（soy sauce）適量 作成手順 ①油揚げを三角形に切る ②フライパンにごま油を適量引き中火で焼く ③カリカリになったら取り出…

財布にも優しいかまぼこの刺身です お酒に合います。 材料一覧 ①かまぼこ（Kamaboko） ②醤油（soy sauce） ③わさび（wasabi） 作成手順 ①斜めにかまぼこを切る ②わさびをたっぷり付け食べる わさび多めが肝 お酒が進みます。 品名 かまぼこの刺身（Kamaboko …

お酒に合うししとう焼きを作りました。 材料一覧 ①ししとう（Shishito pepper） 何本でも ②オリーブオイル（Olive oil） 大さじ１＝１５ｇ ③にんにく（garlic） １ＣＭ ④塩（salt） 少々 ⑤味の素（Ajinomoto） 少々 作成手順 ①オリーブオイルをフライパンに…

簡単に味濃いそぼろを作りました。酒が進みます 材料一覧 ①ひき肉（minced meat） ２００ｇ ②醤油（soy sauce） 大さじ１＝１５ｇ ③みりん（sweet sake） 大さじ１＝１５ｇ ④酒（sake) 大さじ１＝１５ｇ ⑤砂糖(sugar) 大さじ１＝１５ｇ ⑥生姜（ginger） たっ…

簡単ほたてご飯を作りました。 材料一覧 ①ほたて（Scallop） ②醤油（soy sauce）米１合＝大さじ１（１５g） ③酒（sake) 米１合＝大さじ１（１５g） ④みりん(sweet sake)米１合＝大さじ１（１５g） ほたてはふるさと納税の返礼品です。 ふるさと納税はおスス…

炊飯器で簡単角煮を作りました 材料一覧 ①豚バラ（pork belly） ②ネギ（green onion） ③A＝醤油（soy sauce） 大さじ５（７５g） ④A＝砂糖（sugar） 大さじ３（４５ｇ） ⑤A＝酒（sake) 大さじ３（４５g） ⑥A＝水（water） 大さじ７（１０５ｇ＝１００ccちょ…

簡単にできる半熟ゆでたまごを作りました。 材料一覧 ①たまご（egg） 必須道具 １００均のたまごの底に穴開けるやつ 作成手順 ①１００均の道具で穴をあける ②水を沸騰させたまごを入れる ③６分３０秒ゆでる ④水で冷やしたまごをむく 以前は卵をむく作業が難…

ししとうをトースターで焼きました 材料一覧 ①ししとう（grilled shishito pepper） ②ごま油（Sesame oil） ③塩（salt） ④カルディカレーパン 作成手順 ①ししとうにごま油をぬる ②塩コショウ ③カルディカレーパンを塗る ④トースターで１８０℃で３分 (adsbygo…

炊飯器で簡単チャーシューを作りました。 材料一覧 ①豚肩ロースブロック（Pork shoulder loin block） ②しょうが（ginger） ③砂糖（sugar）大さじ５＝７５g ④みりん（sweet sake）５０cc ⑤醤油(soy sauce) １００cc ⑥酒(sake)５０cc ①豚肉全体にフォークで刺…

そえめん茹でて混ぜるだけ簡単メシをつくりました。 材料一覧 ①そうめん（Somen） ②納豆（natto） ③ごま（Sesame） 暑い日でもつるっと食べれて美味しいです。 品名 納豆そうめん（Natto somen noodles） ぞう印（お気に入り度） ★★★☆☆ (adsbygoogle = windo…

炊飯器で簡単にチキンライスを作りフライパン一つでオムライスを作りました。 材料一覧 ①鶏むね（chicken breast） ②ピーマン（green pepper） ③コンソメ（consomme） ④バター（butter） 作成手順 ①鶏むねを開きフォークで全体を刺していく ②炊飯器に２号分…

トウモロコシごはんを作りました。 材料一覧 ①トウモロコシ（corn） ②バター（butter） ③醤油（soy sauce） ④塩（salt） 作成手順 ①トウモロコシを三等分に切る ②粒を写真のようにそいでいく ③フライパンでバターを溶かし炒める ④焦げ目がついてきたら醤油を…

もちもちボールを作りました。 材用一覧 ①じゃがいも（potatoes） ②米粉（rice flour） ③砂糖（sugar） ④チーズ（cheese） 作成手順 ①じゃがいもの皮をむき一口だいに切りラップをかける ②電子レンジ６００Wで６分加熱 ③じゃがいもを裏ごしする ④米粉大さじ…

カリカリウインナーを作りました簡単に作れてお酒がめちゃ進みます。 材料一覧 ①ウインナー（豚肉を使用しているのでビタミンB群が豊富で疲労回復が見込まれるが 塩分多いので注意） ②ラード（胃腸や肺、大腸を潤す働きがあるようです摂取のしすぎはLDLコレ…

豚キムチを作りました。 隠し味は白だしでまろやかな味わいになり辛さが苦手な人でも食べやすいと思います。 材料一覧 ①豚バラ（ビタミンB群が豊富に含まれ疲労回復や滋養強壮になり疲労回復に繋がる） ②キムチ（さまざまな材料が入っているため栄養豊富、中…