2023-10-01から1日間の記事一覧

特製中華そば(Special Chinese noodles)/高はし

大きいチャーシューが三枚もあり最高です、うずらの味玉なのが面白いですね。 高はしさんの最大の特徴は手揉みの麺です。この縮れがスープと絡み美味い、太麺縮れの中華は珍しいので好きなお店です。 うずら味玉は3個もあるので普通の卵と比べても遜色ない…

かまぼこの刺身(Kamaboko sashimi)/ぞうメシ(飯)

財布にも優しいかまぼこの刺身です お酒に合います。 材料一覧 ①かまぼこ(Kamaboko) ②醤油(soy sauce) ③わさび(wasabi) 作成手順 ①斜めにかまぼこを切る ②わさびをたっぷり付け食べる わさび多めが肝 お酒が進みます。 品名 かまぼこの刺身(Kamaboko …