炊飯器チキンライスオムライス(rice cooker chicken rice omurice)/ぞうメシ(飯)

炊飯器で簡単にチキンライスを作りフライパン一つでオムライスを作りました。

材料一覧

①鶏むね(chicken breast)

②ピーマン(green pepper)

コンソメ(consomme)

④バター(butter)

作成手順

①鶏むねを開きフォークで全体を刺していく

②炊飯器に2号分米をセット、水は少な目

③鶏むねを入れる

③ケチャップ大さじ5(75g)

コンソメ小さじ2(10g)

⑤混ぜる

⑥炊飯する

 

⑧ピーマンを切っておく

⑦炊けたらピーマン、ケチャップ大さじ2、バター大さじ1を入れる

⑧鶏肉をほぐしながら混ぜ完成

注意=炊飯窯の底を使ってしゃもじで鶏肉を切るようにしっかりやる!!

 

鶏肉の旨味が米に広がっていて美味

簡単に出来、フライパンも一枚で出来るのはとても良い。

 

品名          炊飯器チキンライスオムライス

ぞう印(お気に入り度) ★★★★☆