2023-09-01から1ヶ月間の記事一覧

セロリラーメン(celery ramen)/ラーメンショップ奥州店

定番のセロリラーメン! 今回はセロリの葉っぱの部分が入っており香りも良いです。 仕事終わりの定番ラーショのセロリラーメンです にんにく投入でパワーチャージしてきました。 ブログに何回も登場してます今後も載せると思うのでよろしくお願いします。 品…

ししとう炒め(Stir-fried shishito peppers)/ぞうメシ(飯)

お酒に合うししとう焼きを作りました。 材料一覧 ①ししとう(Shishito pepper) 何本でも ②オリーブオイル(Olive oil) 大さじ1=15g ③にんにく(garlic) 1CM ④塩(salt) 少々 ⑤味の素(Ajinomoto) 少々 作成手順 ①オリーブオイルをフライパンに…

ひき肉そぼろ(minced meat)/ぞうメシ(飯)

簡単に味濃いそぼろを作りました。酒が進みます 材料一覧 ①ひき肉(minced meat) 200g ②醤油(soy sauce) 大さじ1=15g ③みりん(sweet sake) 大さじ1=15g ④酒(sake) 大さじ1=15g ⑤砂糖(sugar) 大さじ1=15g ⑥生姜(ginger) たっ…

カレー南蛮そば(Curry Nanban soba)/十六番

具だくさんで鶏肉が多めなのもグッドです。 鶏肉が美味で柔らかかったです、スープもスパイシーですが辛みはそこまでないので刺激が欲しい人は物足りないかもしれまでんが辛みが苦手な人はちょうど良いと思います。 品名 カレー南蛮そば(Curry Nanban soba…

味噌ラーメンとミニチャーハン( Miso ramen and mini fried rice)/すずみ食堂

ざ町中華って感じのビジュアルです、シャキシャキ野菜もたっぷりで美味しそうです。 麺は細麺ストレートでするする食べることができます、あとスープが熱々で最高でした。ミニチャーハンも王道な感じで優しい味付けでした。 こうゆう町中華のお店も少なくな…