2023-10-01から1ヶ月間の記事一覧

マロンケーキ(Marron cake)/パリー洋菓子

層状になっていて栗が見え隠れしています。 とってもフワフワした生地で甘さも控えめでパクパク食べちゃいました、栗の香りも良く上品な味だと思います。 一人で2~3個食べれそう... 品名 マロンケーキ(Marron cake) 購入店 パリー洋菓子 商品サイズ …

キャラメルバターロール(caramel butter roll)/パリー洋菓子

ナッツが贅沢にちりばめられています、中心の緑色のクリームはピスタチオクリームだそうです。 キャラメルの香り少しビターなキャラメルバターが上にありバランスが良い、バタークリームなので少し重めですがピスタチオクリームやナッツで味が変わっていくの…

胡麻ロール(Sesame roll)/パリー洋菓子

黒胡麻がこれでもかってくらいまぶしてあります、胡麻好きには嬉しいスイーツです。 黒胡麻の香りがとても感じられ美味しいクリームにも胡麻が混ぜてあり胡麻好きの私には最高のスイーツです。 甘さも控えめで食べやすいと思います。 胡麻スイーツもっと増え…

泡鶏白湯ラーメン(Foam chicken white soup)/黄金製麺食堂

見るからにクリーミー、ハンドブレンダーで乳化させているようです。 中太麺で縮れはない麺でした、とてもツルツルした麺でのど越しがとてもいい。 スープはクリーミーでアッサリ目で旨味もしっかりあり飲み干せる塩梅です。 味噌味は少し塩分が多めなような…

セロリラーメンと半ネギライス(Celery ramen and half green onion rice)/ラーメンショップ奥州店

いつものセロリラーメンに半ネギライスです。 お腹いっぱいになりすぎるのでラーメンは麺半分にしてます、50円返ってきます。 品名 セロリラーメンと半ネギライス(Celery ramen and half green onion rice) 購入店 ラーメンショップ奥州店 価格 セロリラ…

奥州コルネ(Oshu Corne)/パルファン

スイーツジャンル1つ目の記事はパルファンのコルネ、購入時にクリームを入れてくれる為とてもサクサク食感です。 手に持った瞬間にわかるサクサク感クリームもぎっしり入っていてクリームも甘さ控えめでペロッと1個を食べてしまします。 本当にサクサクです…

味噌ホルモン(miso hormone)/いわちく

味噌ホルモン(温めるだけ) 岩手では有名な肉加工会社さんのホルモンで塩、味噌、キムチの味がありどれも美味いです。 フライパンで野菜と炒めてもいいし面倒だったら電子レンジで温めるだけで最高のつまみが手に入ります。 食感はやわらか味は濃いめで酒に…

油揚げ焼き(fried tofu)/ぞうメシ(飯)

簡単でお得なつまみです。 材料一覧 ①油揚げ(fried tofu)適量 ②ごま油(Sesame oil)適量 ③生姜チューブ(ginger tube)適量 ④醤油(soy sauce)適量 作成手順 ①油揚げを三角形に切る ②フライパンにごま油を適量引き中火で焼く ③カリカリになったら取り出…

辛味噌ラーメン(spicy miso ramen)/ひぐまや北上店

分厚いチャーシューが一枚見るからにホロホロで柔らかそう 唐辛子が食欲を掻き立てます辛そうです 麺は中太縮れ麺でコシもあり濃厚な味噌スープを絡んできます、辛さは上に乗っている唐辛子だけだったのでそこまで辛くはないと思います。 チャーシューがとて…

特製中華そば(Special Chinese noodles)/高はし

大きいチャーシューが三枚もあり最高です、うずらの味玉なのが面白いですね。 高はしさんの最大の特徴は手揉みの麺です。この縮れがスープと絡み美味い、太麺縮れの中華は珍しいので好きなお店です。 うずら味玉は3個もあるので普通の卵と比べても遜色ない…

かまぼこの刺身(Kamaboko sashimi)/ぞうメシ(飯)

財布にも優しいかまぼこの刺身です お酒に合います。 材料一覧 ①かまぼこ(Kamaboko) ②醤油(soy sauce) ③わさび(wasabi) 作成手順 ①斜めにかまぼこを切る ②わさびをたっぷり付け食べる わさび多めが肝 お酒が進みます。 品名 かまぼこの刺身(Kamaboko …