牡蠣と豆乳のフロマージュSOBA~泡雪仕立て~(Oyster and soy milk fromage SOBA ~Awayuki style~)/琥珀

なんだこの泡は!!牡蠣の香りもハンパない!! 一面が泡雪で覆われて中身が見えません(笑)しかし牡蠣の香り、マッシュルームの香りなど食欲をそそります。 麺は細ストレートで歯切れが良いですスープは言うまでもなくクリーミーで牡蠣の濃厚な旨味があり…

特製醤油そば(Special soy sauce soba)/開運橋通り ふじ原

炙り鴨チャーシューから香ばしい香りが!! まずビジュアルから美味しさが伝わってきます、とても綺麗にまとめられていると思うます。ネギの瑞々しさチャーシューの炙り香ばしさが伝わってきました スープは複雑な様々な出汁を感じます旨い 醤油の香りがしっ…

赤武 純米酒(Pure rice sake) NEWBORN/赤武酒造

お酒カテゴリー最初は岩手を代表する酒造の赤武酒造さんの純米酒を紹介します。 赤武酒造はもともと沿岸の大槌町にあったが東日本大震災で被災し、盛岡で復活蔵とした酒造です。 岩手ではあさ開や南部美人が有名でしたがいまや赤武が全国的には有名になって…

ホルモン鍋(Hormone hot pot)/ローソン

ローソンのホルモン鍋をお酒のつまみに食べました。 味が濃いめでハイボールに合います、コンロで温めるだけで最高のつまみの完成です。 品名 ホルモン鍋(Hormone hot pot) 値段 400円くらい ぞう印(お気に入り度) ★★★★☆ (adsbygoogle = window.adsby…

ねぎ焼き(Grilled green onions)/ぞうメシ(飯)

シンプルにネギを焼きゴマ油と塩コショウをかけた簡単おつまみです 材料一覧 ①ネギ(green onions) ②ごま油(Sesame oil) ③塩コショウ(salt and pepper) 作成手順 ①ネギを一口大の大きさに切る ②油を引かず焦げ目がつくまで焼く ③最後にごま油と塩コショ…

マロンケーキ(Marron cake)/パリー洋菓子

層状になっていて栗が見え隠れしています。 とってもフワフワした生地で甘さも控えめでパクパク食べちゃいました、栗の香りも良く上品な味だと思います。 一人で2~3個食べれそう... 品名 マロンケーキ(Marron cake) 購入店 パリー洋菓子 商品サイズ …

キャラメルバターロール(caramel butter roll)/パリー洋菓子

ナッツが贅沢にちりばめられています、中心の緑色のクリームはピスタチオクリームだそうです。 キャラメルの香り少しビターなキャラメルバターが上にありバランスが良い、バタークリームなので少し重めですがピスタチオクリームやナッツで味が変わっていくの…